La Sagra della Patata di Barisciano è uno degli appuntamenti gastronomici più longevi e rappresentativi dell’Abruzzo interno. La manifestazione celebra la patata di montagna dell’altopiano aquilano, prodotto identitario del territorio, coltivato in quota alle pendici del Gran Sasso.

L’evento è organizzato da Sci Club Barisciano, Gruppo Alpini Barisciano e U.S.D. Virtus Barisciano, con il patrocinio del Comune. La sagra si svolge nella centrale Piazza del Mercato, che per due giorni si trasforma in una grande cucina all’aperto.

La Sagra della Patata è molto più di un evento gastronomico: rappresenta un momento di comunità, identità e memoria contadina. La patata di Barisciano, coltivata in quota e caratterizzata da sapore intenso e naturale assenza di pesticidi, è da decenni un prodotto simbolo dell’altopiano di Navelli.

La festa richiama ogni anno residenti, turisti e appassionati della cucina abruzzese, grazie alla sua atmosfera autentica fatta di convivialità, musica, profumi di cucina tradizionale e volontari che mantengono viva la tradizione dal 1980.